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Les thés les moins transformés au monde : cueillis à la main, séchés à l'air libre, ils révèlent des arômes délicats et une concentration exceptionnelle en composés bénéfiques.
Transformation minimale : flétrissage et séchage seulement. La feuille dans toute sa splendeur naturelle.
La transformation minimale préserve une concentration exceptionnelle en antioxydants protecteurs.
Notes légèrement sucrées, fleuries et délicates qui invitent à la lenteur et à la dégustation.
Paradoxe du monde du thé : c'est le moins transformé qui est le plus riche en antioxydants. Le thé blanc séduit les amateurs exigeants par sa finesse, sa rareté et ses bienfaits uniques pour la peau et l'immunité. À préparer à 70–75°C (jamais à l'eau bouillante), infusé 2 à 3 minutes pour révéler toute sa délicatesse. Idéal comme cadeau pour un amateur de thé qui a tout goûté.
